Курица запеченая в горшочке

Ингридиенты (на 2 горшочка):

5-6 средних картофелин
200-300 г куриного филе
1 морковь
1 луковица
50 г сыра, который хорошо плавиться (например, Российский)
2 ст ложки сметаны
приправа для курицы (например, карри)
соль

Важно: картофель не должен занимать больше половины горшочка, иначе просто будет не вкусно!